Hjemmelavet Remoulade

Sådan laver du opskriften Hjemmelavet Remoulade

Hjemmelavet Remoulade opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Dec 2007
TID:
30 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

mayonaise
karry. salt. peber. paprika
god sennep
lidt hvidvins edike
gulerødder
kapers
blomkål
selleri
agurk
hakkede krydderurter (evt. persille og kørvel)

Fremgangsmåde

1.
Skær alle grøntsagerne (ikke agurk) i små tern og blancer dem i kogende vand til de er møre. skær agurken i tern og "sylt" den på samme måde som man laver gammeldags agurkesaltat.
2.
bland grøntsagerne med sennep, mayo, karry, krydderurterne og agurketernene (lad evt lidt væde blive ved.)
3.
Smages til med salt og peber
4.
Nogle kan godt lide at man kan smage grøntsagerne enkeltvis. Men skal den ligne en traditionel remoulade så skal den selvfølgelig blendes.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hjemmelavet Remoulade (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hjemmelavet Remoulade opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!