Hjemmelavet rødvinssauce

2 tsk sukker

2 dl kraftig rødvin(ikke papvin)

6 dl oksebouillon

1 spsk tomatpuré

1 spsk smør

1 lille finthakket løg

3 finthakket fed hvidløg

2 dl fløde

Skrab og vind en Kenwood Køkkenmaskine!

smelt sukker til karamel og tilsæt rødvinog lad det koge i ca 20 min,tilsæt så resten af ingridienserne og lad det koge i 5 min kan evt. jævnes med maizena og lidt kulør (kommer an på rødvinen)

den kan sagtens laves et par timer før brug og varmes op igen ,så står den også lige og trækker lidt

Servering til Hjemmelavet rødvinssauce

serveres til okse mørbrad eller tyndsteg

Hjemmelavet rødvinssauce

Servering til Hjemmelavet rødvinssauce

Relaterede opskrifter til Hjemmelavet rødvinssauce