Hjemmelavet rødvinssauce

Sådan laver du opskriften Hjemmelavet rødvinssauce

Hjemmelavet rødvinssauce
Opskrift af:
Morten Sejersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
11 Sep 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 tsk sukker
2 dl kraftig rødvin(ikke papvin)
6 dl oksebouillon
1 spsk tomatpuré
1 spsk smør
1 lille finthakket løg
3 finthakket fed hvidløg
2 dl fløde

Fremgangsmåde

1.
smelt sukker til karamel og tilsæt rødvinog lad det koge i ca 20 min,tilsæt så resten af ingridienserne og lad det koge i 5 min kan evt. jævnes med maizena og lidt kulør (kommer an på rødvinen)
2.
den kan sagtens laves et par timer før brug og varmes op igen ,så står den også lige og trækker lidt
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hjemmelavet rødvinssauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hjemmelavet rødvinssauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!