Hjemmelavet Sandwichbrød
Sådan laver du opskriften Hjemmelavet Sandwichbrød
Jannie Johanson
Thor (Admin)
17 Jan 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opløs gæren i salt. Tilsæt vand, olie og det meste af melet.
Ælt til dejen er lækker og smidig, brug den resterende mel til at justere konsistensen af dejen (den må ikke være for tung/hård).
Lad dejen hæve ca. 1 time.
Slå dejen op til 24 flutes og lad dem efterhæve i ca. 3/4 time.
Pensel flutesene med mælk og læg en række skrå snit i dem.
Bages i 15-20 min ved 225 gr.
Sæt evt. en form med vand i bunden af ovnen under bagning - giver en mere sprød skorpe
Kommentarer til opskrift Hjemmelavet Sandwichbrød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!