Hjertegryde II
Sådan laver du opskriften Hjertegryde II
Helle Østenby Petersen
Thor (Admin)
21 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
De istandgjordte hjerter, løg og æbler, skæres i terninger der vendes i mel. Spækket skæres i terninger, der brunes i en varm gryde. Smørret tilsættes og når det er brunt, kommes hjerter og løg, samt æbler i lidt ad gangen så det hele bliver brunet. Det kogende vand, kulør, lidt eng. sovs og salt og peber efter smag. Retten småsnurrer under låg i 1 – 1½ time, tilsidst tilsættes fløden og koges igennem
Kommentarer til opskrift Hjertegryde II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!