Hjertekager med daim
Sådan laver du opskriften Hjertekager med daim
Jane Hvid
Thor (Admin)
04 Sep 2006
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Læg butterdejspladerne oven på hinanden. Rul, på et meldrysset bord pladerne ud til en firkant (ca 35x35 cm. Stik kagerne ud med en dejudstikker (fx en hjerteform). Fjern overskydende dej og lad kagerne hvile ca. 20 min.
2. Pensl dem med sammenpisket æg og drys med perlesukker. Læg kagerne på en plade med bagepapir og bag dem midt i ovnen ved 175 grader i ca. 12 min. Lad kagerne køle af på en bagerist.
3. Fyld. kom det knuste daim i en skål sammen med fløden. Pisk det til let skum.
4. Hak evt. abrikosmarmeladen lidt. Flæk kagerne og fordel abrikosmarmelade og fyld på bundene. Læg låg på og server straks.
Den overskydende dej kan snoes, pensles med æg og drysses med perlesukker. Bages sammen med kagerne.
Kommentarer til opskrift Hjertekager med daim (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!