Høstbrød
Sådan laver du opskriften Høstbrød
Trine
Thor (Admin)
22 Nov 2008
100
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt smørret og tilsæt den kolde mælk. Hæld blandingen i en skål. Opløs gæren heri, når væsken er ca. 37 gr, svarende til at du med lillefingerknoen synes det er lidt lunt. Tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen godt igennem. hold evt. lidt af melet tilbage, så dejen ikke bliver for tung. Stil dejen til hævning, 30 min. Form dejen til en stor kugle og lad efterhæve ca. 30 min. Tænd ovnen på 175 grader. Pensl brødet med ægget og bag det i ca. 40 min. Det skal lyde hult, når du banker i bunden af brødet.
Kommentarer til opskrift Høstbrød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!