Høstgryde

Sådan laver du opskriften Høstgryde

Høstgryde
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Sep 2005
TID:
ca. 1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

ca. 0.5 kg squash i skiver(eller tern)
250 g. grønne bønner skåret i mindre stykker
250 g. gulerødder i skiver
1 ds. majskerner
1 rød peberfrugt i strimler
500 g. svinekød i tern
lidt fedtstof til svitsning
1 tsk. karry
1 tsk. paprika
salt og peber
0.5 l. bouillon (vand plus terning)
1.5 dl. fløde
lidt mel eller maizena til jævning

Fremgangsmåde

1.
Svits kødternene i fedtstof sammen med karry. Drys salt peber og paprika over og tilsæt bouillon, gulerødder squash og bønner.
2.
Når kødet er næsten mørt tilsættes majs og peberfrugt, og retten snurrer videre til alt er mørt.
3.
Tilsæt fløde og lidt jævning.
4.
Smag retten til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres direkte fra gryden, gerne med groft brød. Smager også godt med kartoffelmos.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Høstgryde (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Høstgryde opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!