Høstsild på ovnbagt grønsager
Sådan laver du opskriften Høstsild på ovnbagt grønsager
nokia666
Thor (Admin)
21 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skrud kartoflerne & bag dem i ovnen på en rist eller en plade ved 200 grader til de er møre, ca 1 time.
Rens porrerne & skær dem i ringe. Skræl rødbeder & persillerødder, skær dem i terninger på 2X2 cm.
Kom grønsagerne i en bradepande. Tilsæt didlfrø, olie, salt, peber & bland det godt. Tilsæt eddike & ½ L vand.
Sæt bradepanden i ovnen 45 min, rør et par gange undervejs.
Del sildefileterne på langs & skær rygfinnen af. Krydr med salt & peber på kødsiden. Tænd grillen i ovnen.
Tag bradepanden med grønsager ud.
Læg sildefileterne med sindsiden opad oven på grønsagerne.
Sæt bradepanden på øverste rille i ovnen indtil sildefileterne er sprøde, ca 10 min..
Rør kvark med olie, sennep, citronsaft & purløg. Smag til med salt & peber.
Kommentarer til opskrift Høstsild på ovnbagt grønsager (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!