Hornfisk med pesto og gorgonzola

Sådan laver du opskriften Hornfisk med pesto og gorgonzola

Hornfisk med pesto og gorgonzola
Opskrift af:
Lena Dejbjerg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Dec 2007
TID:
45 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

600 g hornfiskefilet
6 spsk olie
6 spsk pesto
1 citron
6 skive(r) hvidt brød
100 g blå skimmelost
salt
peber

Fremgangsmåde

1.
Fileterne deles i portions størrelse og krydres med salt og peber.
2.
Brødet smuldres og røres med olie, citronsaft og den blå skimmelost. Heri blandes også pestoen.
3.
Fileterne lægges i et ildfast fad og blandingen smøres over.
4.
Fadet sættes i ovnen ved 200° i ca. 25 min. Til toppingen er gylden.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hornfisk med pesto og gorgonzola (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hornfisk med pesto og gorgonzola opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!