Hot Kylling Acapulco Style
Sådan laver du opskriften Hot Kylling Acapulco Style
Louise Mikkelsen
Thor (Admin)
26 Nov 2011
90
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. Lav bouillonen, og sæt den over at koge i en stor gryde eller stegegryde
2. Skær kyllingen i tynde skiver.
3. Hak løg og jalapenos fint, skær hvidløg i tynde skiver.
4. Hæld kyllingen, løg, hvidløg og jalapenos i det kogende bouillon sammen med sherryeddike og spidskommen. Lad det koge i ca. 15 minutter uden låg
5. Skær peberfrugten kvarter og skyl dem. Placer kvarterne i et ildfast fad.
6. Hak korianderen.
7. Tag kyllingen, og så meget løg, hvidløg og jalapenos som du kan få fat på op af gryden og fordel det over peberfrugterne. Lad den resterende væske koge videre10-15 minutter. Lav en meljævning og jævn det.
8. hæld ca. en fjerdedel af væsken over kyllingen, og sæt det i ovnen ca. 20 minutter.
Kommentarer til opskrift Hot Kylling Acapulco Style (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!