Opskrifter

Madopskrifter

Hvedefrikadeller

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Hvedefrikadeller

Opskrift af: Hansen
Opskrift dato: 11 Jul 2003

Til opskriften

Opskrift glæde: (61 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Vegetar Danmark Hovedret

Skøn og lækker opskrift på Hvedefrikadeller har været besøgt 7370 gange

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Undgå at skærmen slukker

Ingredienser

1 løg

1 fed hvidløg

3 spsk. olie

300 gr. halvfint knust hvede

8 dl. koldt vand

2 æg

1 spsk. friskhk. persille

1 tsk. tørret oregano

salt

Fremgangsmåde

Løg og hvidløget pilles og hakket fint.

Varm 1 spsk. olie i en gryde og svits løgene forsigtigt over svag varme og under omrøring.

Tilsæt den knuste hvede og lad det svitse med til det er blevet blandet godt med olien.

Hæld vandet ved og kog det for svag varme under låg i ca. 10 min.

Lad gryden blive stående på pladen der slukkes efter 10 min. og lad det trække i 50 min.

Fjern låget og lad det køle af til hveden er lunken.

Pisk æggene sammen med en gaffel og rør dem i hveden sammen med oregano og persillen.

Smag farsen til til med salt.

Form nu 8 frikadeller ( med våde hænder ) og steg dem gyldne over middel varme. Ca. 5 min. på hver side.

Servering til opskriften

Kan spises som alm. kød frikadeller og er et udemærket alternativ.

Modtag gratis madplaner ud fra ugens tilbud

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 løg

1 fed hvidløg

3 spsk. olie

300 gr. halvfint knust hvede

8 dl. koldt vand

2 æg

1 spsk. friskhk. persille

1 tsk. tørret oregano

salt

Gratis madplaner ud fra ugens tilbud - Tilmeld dig

Løg og hvidløget pilles og hakket fint.

Varm 1 spsk. olie i en gryde og svits løgene forsigtigt over svag varme og under omrøring.

Tilsæt den knuste hvede og lad det svitse med til det er blevet blandet godt med olien.

Hæld vandet ved og kog det for svag varme under låg i ca. 10 min.

Lad gryden blive stående på pladen der slukkes efter 10 min. og lad det trække i 50 min.

Fjern låget og lad det køle af til hveden er lunken.

Pisk æggene sammen med en gaffel og rør dem i hveden sammen med oregano og persillen.

Smag farsen til til med salt.

Form nu 8 frikadeller ( med våde hænder ) og steg dem gyldne over middel varme. Ca. 5 min. på hver side.

Servering til Hvedefrikadeller

Kan spises som alm. kød frikadeller og er et udemærket alternativ.

PRINT / PDF Modtag dagensopskrift

Del gerne opskriften

Skriv private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter

Nøddestuvet rosenkål:

Falaffel med chili/tomat pesto

OPSKRIFT TAGS:

Hvedefrikadeller

Annonce

Populære kategorier

Karrysild Aftensmad - hverdag Påske mad Kager & brød Gratis madplaner opskrifter til påske Grillopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Billig familie madplan Kanelsnurrer Vegetar opskrifter Burger Kylling Lasagne Billig mad Pasta Flaeskestegssandwich Surdej Spagetti Carbonara

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Halloween opskrifter Lucia Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt

Velkommen til Maduniverset.dk - dit ultimative destination for inspiration til madlavning og opskrifter. Udforsk vores omfattende samling af lækre opskrifter, lær nyttige madlavningsteknikker og find tips til at forbedre dine kulinariske færdigheder. Vores passion er at dele glæden ved god mad, og vi stræber efter at være din pålidelige guide til at skabe uforglemmelige måltider. Lad os sammen udforske verdenen af smag og nydelse. Bon appétit!

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift