Hveder med tranebær og ingefær
Sådan laver du opskriften Hveder med tranebær og ingefær
Linda
Thor (Admin)
09 May 2006
1 time 15 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smelt smørret og hæld det i mælken. Rør gæren ud heri. Rør æg, honning, ingefær og salt ud i væsken. Tilsæt noget af melet og tranebærrene og rør dejen til en grød, inden resten af melet tilsættes. Ælt dejen sammen med let hånd. Det er ikke sikkert, al melet skal tilsættes. Dejen må ikke blive tung. Lad dejen hæve tildækket ca. ½ time. Slå dejen ned og form 16 boller, som stilles tæt på en plade med bagepapir. Lad dem efterhæve ca. ½ time og bag dem midt i ovnen - de skal være lyse. Lad dem køle af. Flæk dem og rist dem gyldne på skærefladen - brug en brødrister eller rist dem ved 225º i ovnen.
Kommentarer til opskrift Hveder med tranebær og ingefær (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!