Hvid Gløgg

Sådan laver du opskriften Hvid Gløgg

Hvid Gløgg
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 Jan 2009
TID:
30 min + trækketid
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

Essencen:
1 citron (revet samt saften)
4 kumquat eller 1 appelsin (skæres i skiver)
1 vaniliestang (halveres og korn frigøres)
2 kanelstænger (halveres)
Ingefær (gerne frisk ellers tørret)
10 stk. tørrede nelliker
3 dl. sukker
2 dl. vand
2 flasker hvidvin
2 dl. lys portvin
evt. snaps

Fremgangsmåde

1.
- ovennævnte koges sammen ca. 30 min - og skal derefter stå og trække (gerne natten over)
2.
Inden servering skal essensen igennem en sigte eller et klæde.
3.
Essens samt hvidvin, portvin og evt. snaps (Brøndum) opvarmes langsomt(ej koge).
tip:
4.
du kan evt. nøjes med 1 flaske hvidvin og halvdelen af essensen for at gemme essens til anden lejlighed.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Hvid Gløgg (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Hvid Gløgg opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!