Hvidkålssuppe II
Sådan laver du opskriften Hvidkålssuppe II
Torben Tofteskov
Thor (Admin)
07 Nov 2002
?
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kødet dækkes med vand og bringes i kog skummet fjernes og der tilsættes peberkorn og salt.
(ikke hvis letsaltet kød så. -salt)
det koges i ca 1½ time eller til kødet er mørt
urterne skæres ud i mindre stykker og kålen snittes fint
alt dette koges med de ca sidste 20 min af kogetiden på kødet.
Hvis du skal have medisterpølse kan den koges sammen med nu
kødet tages op og skæres i skiver og evt pølser i stykker suppen smages til med salt
Kommentarer til opskrift Hvidkålssuppe II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!