Hvidløgsflute
Sådan laver du opskriften Hvidløgsflute
Linda
Thor (Admin)
26 May 2006
ca. 1½ time
Ingredienser
Fremgangsmåde
1 . Smelt smørret , og tilsæt pillet og grofthakket hvidløg . Lad det syde uden at tage farve , og tag gryden fra varmen . Tilsæt vand og salt , og når temperaturen er fingervarm , sies væsken over den smuldrede gær.
2. Tilsæt 200 g pizzamel , og pisk dejen nogle minutter med håndmikseren . Lad dejen hæve en time et lunt sted .
3 . Tilsæt mere mel , og ælt dejen færdig . Drys durummel på bordet , og form dejen til 8 0vale boller.
Tryk eller rul dem flade , drys med hakkede oliven , og rul dem stramt sammen fra en af de spidse ender.
Lad dem efterhæve , mens ovnen bliver varm , ca. 20 min .
Rids brødene dybt , og bag dem ved 250 grader i ca. 13 min .
Kommentarer til opskrift Hvidløgsflute (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!