Hybenmarmelade
Sådan laver du opskriften Hybenmarmelade
Thomas Kondrup
Thor (Admin)
18 Oct 2002
1 time 15 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Den seneste og mest trælse del af opskriften. Skær stilk og blomst af hybenfrugterne, skær dem midt over og tag kernerne ud med enden af en teske.2) Hak de rensede hyben, og kom den i en gryde sammen med vand og kog det i ca. 15 min.3) Kom sukkeret i gryden og kog videre i 8 min.4) Tilsæt 1 tsk. Vanillesukker og kog videre i 2 min.5) Melatin røres ud i lidt sukker, kommes i gryden og koger med et par min. (Jo mere melatin du kommer i, desto tykkere bliver marmeladen).6) Kom marmeladen i rene glas, der straks lukkes til.
Kommentarer til opskrift Hybenmarmelade (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!