Hyldeblomstcitronkage
Sådan laver du opskriften Hyldeblomstcitronkage
Dorte Stiboldt
Thor (Admin)
08 Jun 2011
60
kr. 50
Ingredienser
Fremgangsmåde
Læg husblas i blød i kold vand i ca. 10 min. Kog 2½ dl. piskefløde og sukker op ved svag varme indtil sukkeret er opløst. Tag gryden af varmen og tilsæt citronsaft og den reven citronskal.
Vrid nu husblasen og rør den i cremen, til cremen er jævn. Tilsæt kokosmel og stil cremen på køl, mens du laver hyldeblomstflødeskum.
Pisk fløden og når den har den rigtige konsistens (ikke for tyk), tilsættes den ufortyndede hyldeblomstsaft.
Fordel nu cremen mellem lagkagebundene og pynt hele kagen med hyldeblomstflødeskum.
Kommentarer til opskrift Hyldeblomstcitronkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!