Ice off surprice
Sådan laver du opskriften Ice off surprice
John Køneke
Thor (Admin)
20 May 2010
40
Ingredienser
Fremgangsmåde
Hæld det smeltede smør over havregrynene.
Bland mel og bagepulver, rør det sammen med resten af ingredienserne.
Hæld dejen i en smurt lagkageform eller et fad med lidt højkant.
Tips kom lidt vand på fingeren.
Bag bunden ca. 20 min. Ved 175 grader.
Læg den afkølede bund på et ildfast fad.
Pisk æggehviderne til fast skum med sukkeret.
Fordel de næsten optøede bær på bunden.
Isen skæres i skiver og fordeles på bærrene. Husk eddiken og sukkeret vendes vendes i marengsmassen så den bliver lysebrun. Marengsmassen fordeles omhyggeligt udover isen.
Pynt evt. med mandelsnitter.
Bages ved 275 grader. Varm ovn til marengsen er lysebrun.
Æggehvider evt. pasteuriseret.
Kommentarer til opskrift Ice off surprice (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!