Iced rabarbersuppe med lime-syllabub
Sådan laver du opskriften Iced rabarbersuppe med lime-syllabub
Linda
Thor (Admin)
31 May 2006
3 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kom rabarber, vaniljekorn og stang samt limeskal, sukker og vand i en gryde, bring det hele i kog og rør, til sukkeret er helt opløst. Lad rabarberne snurre videre til de er helt møre, og smag evt. til med yderligere sukker. Afkøl rabarberne og fisk vaniljestængerne op. Ca. 3 timer efter før rabarberne skal serveres, hældes de i en stor, flad bradepande af metal og sættes i fryseren. Imens piskes fløde og sukker til en tyk creme, som smages til med lime. Den letfrosne rabarbersuppe skrabes op i et glas med en stor ske og serveres omgående ned cremen på toppen.
Kommentarer til opskrift Iced rabarbersuppe med lime-syllabub (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!