Forside

Madopskrifter

Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

3 timer

Tilfredshed (134)

(1 Fav.)

Suppe Danmark Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

¾ kg fintsmittede rabarberstilke

korn af en stang vanilje

lidt tyndskåret skal af 1 usprøjtet lime

250g sukker

1 liter vand.

Syllebub:

2,5 dl piskefløde

75g sukker

revet skal af usprøjtet lime eller citron

eller et bæger mascarpone

Kom rabarber, vaniljekorn og stang samt limeskal, sukker og vand i en gryde, bring det hele i kog og rør, til sukkeret er helt opløst. Lad rabarberne snurre videre til de er helt møre, og smag evt. til med yderligere sukker. Afkøl rabarberne og fisk vaniljestængerne op. Ca. 3 timer efter før rabarberne skal serveres, hældes de i en stor, flad bradepande af metal og sættes i fryseren. Imens piskes fløde og sukker til en tyk creme, som smages til med lime. Den letfrosne rabarbersuppe skrabes op i et glas med en stor ske og serveres omgående ned cremen på toppen.

10970 visninger

Opskrift af:

Linda
31 May 2006

10970

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Iced rabarbersuppe med lime-syllabub - stort

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

maduniverset.dk

maduniverset.dk

maduniverset.dk

Annonce

Følg & Tilmeld

Nyhedsbrev Gratis Madplaner Dagensopskrift

Copyright © Maduniverset - cookies på Maduniverset

Artikler Leksikon Forum Opskrifter