• Forside
• Madopskrifter
• Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

3 timer

Tilfredshed (134)

(1 Fav.)

Log ind for at gemme

Suppe Rabarber Danmark Dessert

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

6 personer

2 Fremgangsmåde

¾ kg fintsmittede rabarberstilke

korn af en stang vanilje

lidt tyndskåret skal af 1 usprøjtet lime

250g sukker

1 liter vand.

Syllebub:

2,5 dl piskefløde

75g sukker

revet skal af usprøjtet lime eller citron

eller et bæger mascarpone

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kom rabarber, vaniljekorn og stang samt limeskal, sukker og vand i en gryde, bring det hele i kog og rør, til sukkeret er helt opløst. Lad rabarberne snurre videre til de er helt møre, og smag evt. til med yderligere sukker. Afkøl rabarberne og fisk vaniljestængerne op. Ca. 3 timer efter før rabarberne skal serveres, hældes de i en stor, flad bradepande af metal og sættes i fryseren. Imens piskes fløde og sukker til en tyk creme, som smages til med lime. Den letfrosne rabarbersuppe skrabes op i et glas med en stor ske og serveres omgående ned cremen på toppen.

10970 visninger

Opskrift af:

Linda
31 May 2006

10970

Opskrift på Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

Relaterede opskrifter til Iced rabarbersuppe med lime-syllabub

Rabarberkage

maduniverset.dk

---

(177)

Rabarberchutney

Jytte

---

30 min. (min.)

(172)

Rabarbertrifli

Linda

---

½ time (min.)

(110)