Indbagt hamburgerryg med pikant
Sådan laver du opskriften Indbagt hamburgerryg med pikant
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
08 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog hamburgerryg eller skinke i 30 minutter, og lad den afkøle i kogevandet.
Skær den i 10-12 skiver, men kun 3/4 igennem, så den stadig hænger sammen.
Rør pikant blød med vand, og smag til med salt, peber og hakket persille.
Fordel pikanten mellem skiverne og tryk dem let sammen.
Rul den optøet buttedej ud, og pak den godt om hamburgerrygen, pensl sammenføjningerne med pisket æg.
Kom pakken op i et ildfast fad eller en plade, og pensl med æg.
Bag ved 200 grader i ca. 30 minutter, til den er blevet gylden og sprød.
Kommentarer til opskrift Indbagt hamburgerryg med pikant (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!