Indisk kylling II

Sådan laver du opskriften Indisk kylling II

Indisk kylling II
Opskrift af:
Rikke Danielsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
28 May 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 kyllinger (små)
1 løg
2 hvidløgsfed
75 g smør
0.5 tsk estragon
0.5 tsk st. muskatnød
0.5 tsk st. rosmarin
0.5 tsk timian
0.5 tsk karry
0.5 tsk st. nellike
0.5 tsk ingefær
15 mandler
salt
Salat:
grøn salat
forårsløg
porre
grøn peberfrugt
avocado
lucernespirer
olie/estragoneddike

Fremgangsmåde

1.
1. Halver kyllingerne og læg dem i en smurt, ikke for stor bradepande.
2.
2. Hak løg og hvidløg meget fint og bland det i smørret sammen med krydderierne.
3.
3. Smør blandingen på kyllingestykkerne og sæt bradepanden i en 225 grader varm ovn i ca 50 min. Dæk evt. med folie.
4.
4. Striml salaten og skær forårsløget i meget tynde skiver.
5.
5. Hak porre og peberfrugt fint og skær avocado i terninger.
6.
6. Kom lucernespirerne i og hæld dressingen over.
7.
7. Drys kyllingerne med smuttede, hakkede mandler og server starks sammen med salaten.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Indisk kylling II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Indisk kylling II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!