Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken

Sådan laver du opskriften Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken

Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Hans Kirkegaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
04 Jan 2006
TID:
30 min
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken
2 -3 spsk. olie
2 tsk. karry
0.5 kg løg ( evt..mindre )
3 -4 fed hvidløg
1 dåse flåede/ hakkede tomater
0.5 ltr fiskeboullion
1 -2 dl piskefløde
1 lille dåse ferskner
200 gr. Rejer
Salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Brænd karryen af i olien.
2.
Tilsæt hakkede løg og hvidløg og
3.
Lad dem snurre blanke.
4.
Tilsæt bouillon, hakkede tomater og piskefløde.
5.
Lad suppen simre ca. 15 min.
6.
Smag til med salt og peber.
7.
Tilsæt ferskner og rejer.
8.
Varm suppen igennem, men den må ikke koge.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Indonesisk fiskesuppe med rejer og fersken opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!