Italiensk broccoli/kartoffelgratin
Sådan laver du opskriften Italiensk broccoli/kartoffelgratin
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 gr. broccoli
3 spsk. olivenolie
500 gr. kartofler
500 gr. tomater
2 spsk. italienske krydderurter
salt og peber
300 gr. mozzarellaost
12 sorte oliven
Fremgangsmåde
1.
Damp broccolien i ca. 7 min.
Damp broccolien i ca. 7 min.
2.
Kog kartoflerne. Pil dem og skær dem i tynde skiver.
Kog kartoflerne. Pil dem og skær dem i tynde skiver.
3.
Tomaterne skæres også i tynde skiver.
Tomaterne skæres også i tynde skiver.
4.
Smør et stor ildfast fad med lidt olie.
Smør et stor ildfast fad med lidt olie.
5.
Kom broccoli, kartofler og tomaterne taglagt ved siden af hinanden.
Kom broccoli, kartofler og tomaterne taglagt ved siden af hinanden.
6.
Drys med krydderurter og krydr med salt og peber.
Drys med krydderurter og krydr med salt og peber.
7.
Skær mozzarellaen i skriver og fordel dem over grøntsagerne og dryp med resten af olien. Kom de sorte udstede oliven over osten.
Skær mozzarellaen i skriver og fordel dem over grøntsagerne og dryp med resten af olien. Kom de sorte udstede oliven over osten.
8.
Bag gratinen v. 200 gr. i ca. 20 min. Osten må ikke blive for brun.
Bag gratinen v. 200 gr. i ca. 20 min. Osten må ikke blive for brun.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Italiensk broccoli/kartoffelgratin (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.