Italiensk durum-spelt brød

Opskrift af: A. Jespersen
Opskrift dato: 23 Apr 2017

TID

75 (min)

Opskrift glæde: (2 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Bagværk Basic Italien

Dejligt luftigt og kalorielet brød

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

200g durummel

200g speltmel

100g hvedemel

50g gær

3½ dl. lunken vand

1 tsk. salt

1 spsk. akaciehonning

1 spsk. olivenolie

GRATIS JULEKONKURRENCER:
Vind 2500 kr til Rema1000 - Deltag her

julekalender quiz hovedpræmie 15.000 kr. til dagligvarer - Deltag her

Vind LEGO Skrivemaskine! - værdi af 1899 kr. - Deltag her

julekonkurrence: iPhone 14 Pro Max 256GB - værdi 12499 kr. - Deltag her

Gær, salt, honning og olivenolie kommes i det lunkne vand og opløses. Derefter kommes melet i.

Der æltes grundigt i ca. 7-8 min., hvorefter dejen sættes til hævning i 30 min. Kom en plastpose om skålen og stil den et lunt sted.

Dernæst "listes" dejen over i en lille brødform. Dejen skal IKKE æltes inden da. Herefter stilles brødet til hævning yderligere 30 min., hvorefter det bages ved 220 grader i 25-30 min. Spray/pensel brødet med vand ved hævning og igen når brødet sættes i ovnen.

Uhmmm ......

Opskrift vist 4598 gange

Opskrift vist: 4598 gange

(Reklame)

Opskrift på Italiensk durum-spelt brød

Relaterede opskrifter til Italiensk durum-spelt brød

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Italiensk durum-spelt brød:

Brød Spelt Kalorielet Italiensk durum-spelt brød

Annoncevisning

Populære kategorier

Advent søndag Julekonfekt Aftensmad - hverdag Julemad Kager & brød Gratis madplaner Lucia Nytårsopskrifter Madopskrifter Drinksopskrifter Æbleskiver Kransekage Vegetar opskrifter hjemmelavet gløgg Billig mad Risalamande

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift

Artikler Leksikon Forum Opskrifter