Italiensk kyllingroulade
Sådan laver du opskriften Italiensk kyllingroulade
Ida
Thor (Admin)
09 Nov 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
1. bank kyllingebryster flade.
2. kom basilikumblade og hasselnødder i en foodprocessor og blend, til de er fint hakkede. rør det sammen med hvidløg og salt og peber efter smag.
3. smør det på kyllingebryster. rul dem sammen fra den korte ende og pak dem stramt ind i alufolie.
4. bring en gryde letsaltet vand i kog for jævn varme. tilsæt pasta og kog den.
5. læg kyllingebryster i en grøntsagsdamper over gryden. tildækkes og dampes 10 minutter. skær tomater i tern.
6. pastaen afdryppes og hældes tilbage i gryden med citronsaft, olie, tomater, kapers og oliven. Varmes igennem.
7. Stik spidsen af en skarp kniv i et kyllingebryst for at sikre, at kødsaften er klar. skør kyllingebrysterne i skiver. hæld pastaen i et stort fad og kyllingebrysterne over.
Kommentarer til opskrift Italiensk kyllingroulade (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!