Italienske mørbradtårne

Tilfredshed (215)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

Svinekød Mørbrad Italien Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 svinemørbrad

1 lille glas grøn pesto

3 tomater

Friskreven permasan

Parmaskinke el. store skiver chorizo

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skær svinemørbraden i ca. 1 cm. tykke skiver som bankes let flade med hånden. Skær tomaterne i skiver.

Herefter laves der tårne, hvor der skiftevis lægges en skive svinemørbrad, der smøres et tyndt lag pesto på, endnu en skive mørbrad, en tomatskive med permasanost og start forfra med mere mørbrad til der til sidst står et lille tårn på højde med bredden af en skive parmaskinke.

Skinken eller hvis det skal være spansk; chorisoskiven vikles nu rundt om tårnet og fæstnes med en tandstik eller bindes med en bomuldsnor.

Stil tårnene i en bradepande, der stilles i en ovn ved 180 grader. Her skal de stå ca. 20-25 min.