Italienske mørbradtårne
Sådan laver du opskriften Italienske mørbradtårne
Henrik
Thor (Admin)
13 Oct 2011
45
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær svinemørbraden i ca. 1 cm. tykke skiver som bankes let flade med hånden. Skær tomaterne i skiver.
Herefter laves der tårne, hvor der skiftevis lægges en skive svinemørbrad, der smøres et tyndt lag pesto på, endnu en skive mørbrad, en tomatskive med permasanost og start forfra med mere mørbrad til der til sidst står et lille tårn på højde med bredden af en skive parmaskinke.
Skinken eller hvis det skal være spansk; chorisoskiven vikles nu rundt om tårnet og fæstnes med en tandstik eller bindes med en bomuldsnor.
Stil tårnene i en bradepande, der stilles i en ovn ved 180 grader. Her skal de stå ca. 20-25 min.
Kommentarer til opskrift Italienske mørbradtårne (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!