Jamies chokoladekage
Sådan laver du opskriften Jamies chokoladekage
Antal:
6
Undgå skærm slukker
Ingredienser
200 gr. smør
200 gr. sukker
200 gr. mel
4 tsk. bagepulver
3 æg
Varmt vand (ca. 0.5 dl-0.25 dl)
3 spsk. kakao - gerne Valhrona
100 gr. 70 % Valhrona Chokolade
Chokoladesovs til toppen:
100 gr. smør
100 gr. chokolade
100 gr. flormelis
4 spsk. Mælk
Fremgangsmåde
1.
Smør og sukker røres godt sammen. Herefter tilsættes æggene, et af gangen. Bland mel og bagepulver. Sigt gerne melet ned i dejen. Varmt vand og kakao røres sammen inden det tilsættes til dejen.
Smør og sukker røres godt sammen. Herefter tilsættes æggene, et af gangen. Bland mel og bagepulver. Sigt gerne melet ned i dejen. Varmt vand og kakao røres sammen inden det tilsættes til dejen.
2.
Bræk chokoladen ud i store stykker og kom den i dejen.
Bræk chokoladen ud i store stykker og kom den i dejen.
3.
Bages i en mellemstor springform ved 200 grader i ca. 20-30 min. Kagen må gerne være lidt klæg indeni.
Bages i en mellemstor springform ved 200 grader i ca. 20-30 min. Kagen må gerne være lidt klæg indeni.
Chokoladesovs:
4.
Smelt smør og chokolade over vandbad. Flormelis og mælk røres til glasur før end det smeltede chokolade tilsættes. Chokoladesovsen hældes over den afkølede kage.
Smelt smør og chokolade over vandbad. Flormelis og mælk røres til glasur før end det smeltede chokolade tilsættes. Chokoladesovsen hældes over den afkølede kage.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Jamies chokoladekage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.