Jannies boller i karry:
Sådan laver du opskriften Jannies boller i karry:
Jannie Johanson
Thor (Admin)
17 Jan 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
1) farsen røres sammen, bollerne koges i letsaltet vand. (str. Af en lille spiseske) bollerne er kogt færdige, når de er kommet op til overfladen, og har lagt der i ca. ½ minut.
løg svitses i 1½ spsk olie. Når de har taget en anelse farve, svitset karry med. Herefter tilsættes æblerne, og svitser med i ca 1 minut. Tilsæt eddike, og bland godt. Tilsæt bouillon, og lad det simre i ca. 20 minutter. Tilsæt evt mere væske undervejs. Blendes (stavblender er det nemmeste) og smag til med salt, peber, evt sukker/eddike. Kan rundes af med fløde 18%, men ikke nødvendigt.
3) bollerne kommes i saucen, og varmes godt igennem.
Kommentarer til opskrift Jannies boller i karry: (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!