Jødekager

Sådan laver du opskriften Jødekager

Jødekager opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Dec 2003
TID:
15
Ca. pris:
50 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Kage
Småkager
jul
Danmark
Lækkeri
jødesmåkager
julebag
Antal:
80
stk.
Undgå skærm slukker
Portioner: 80 pers. Tid: 15
Maduniverset

Ingredienser

300 g mel.
180 g smør.
120 g sukker.
1 æg.
1.5 tsk. hjortetaksalt.
Æg til pensling
Pynt:
50 g sukker blandes med kanel.
50 g hakkede mandler

Fremgangsmåde

1.
Pisk æg og sukker luftigt. Blødgør smøret og rør det i. Sigt tørdelene i. Dejen stilles i køleskab nogle timer. Dejen rulles tyndt ud og kagerne stikkes forsigtigt ud med toppen af et lille glas. pensles herefter med æg og drysses med kanelsukkeret og lidt mandler på midten. Bages ved ca 180 grader 10-15 min. til de er gyldne brune.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Jødekager (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Jødekager opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!