JOMFRUHUMMERSALAT
Sådan laver du opskriften JOMFRUHUMMERSALAT
KARSTEN
Thor (Admin)
03 Apr 2007
1½
Ingredienser
Fremgangsmåde
cherrytomater deles og krydres med salt og peber og lidt sukker. bages i ovn ved 90 g. i 1½ time.
Sorte oliven udstenes og skæres i fine tern, basilikum snittes fint. når tomaterne er færdige , blandes oliven , basilikum , trøffelolie og smages til med limesaft , salt og peber.
Jomfruhummerhalerne tages ud af skallerne og deles i 2 stykker , ( husk at tage navlestrengen ud ) krydres med salt og peber og dampes i gryde 2 -3 min i lidt hvidvin.
Salaten blandes med med brønkarse og dild frise eller andet godt fra krydderurtehaven.
Kommentarer til opskrift JOMFRUHUMMERSALAT (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!