Jordbærbruschetta

Sådan laver du opskriften Jordbærbruschetta

Jordbærbruschetta
Opskrift af:
Tapas
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
20 Feb 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Bruschetta:
2 lagkagebunde eller anden sukkerbrødsdej
Kardemommecreme:
1.5 dl mascarpone
1 spsk. flormelis
1 limefrugt. reven skal og saft
1 tsk. stødt kardemomme
Jordbærpuré:
250 g jordbær
0.5 dl sukker
1 vanillestang
1 spsk. limesaft og revet skal
0.5 dl vand
Pynt:
150 g jordbær
friskkværnet sort peber

Fremgangsmåde

1.
Skær lagkagebundene ud i aflange skiver. Grill eller rist dem i ovnen ved 200 gr. i ca. 4 min. Bland samtlige ingr. til kardemommecremen. Blend alle ingr. til jordbærpuréen og sigt kernerne fra. Læg kardemommecremen på bruschettaerne og dekorer med jorbær, friskkværnet sort peber og jordbærpuré.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Jordbærbruschetta (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Jordbærbruschetta opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!