Jordbærlagkage
Sådan laver du opskriften Jordbærlagkage
Lone Borgersen
Thor (Admin)
31 Jul 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Bærrene tøs op, væden hældes fra og gemmes til glasuren.
Alle ingredienser til fyldet piskes til det er stift som flødeskum. Fyldet kan evt. blandes med nogle knuste makroner.
Læg lagkagebundene sammen med fyldet, evt suppleret med skiver af friske jordbær, slut af med at glatte lagkagens kant med fyldet. GEM noget af fyldet til afsluttende pynt.
Rør flormelis op med væden fra de optøede jordbær og efter behov lidt vand. Bred glasuren ud over lagkagen og stil den koldt til den skal spises.
Lige inden servering pyntes lagkagen med det sidste fyld, som fx kan sprøjtes langs kanten af lagkagen og evt. med lidt friske jordbær.
Lagkagen kan tilberedes med hindbær i stedet for jordbær.
Kommentarer til opskrift Jordbærlagkage (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!