Jordbærroulade
Sådan laver du opskriften Jordbærroulade
Maiken
Thor (Admin)
11 Feb 2010
40
Ingredienser
Fremgangsmåde
Lav en dej af 3 æggeblommer, sukker, mel og vand. Pisk de 3 æggehvider stive og vend dem i dejen. Rul dejen ud på en smurt bageplade og bag den i ovnen ved 220 grader i cirka 10 minutter. Strø lidt sukker ud på et viskestykke og vend den bagte dej ud på det. Skyl 250 g jordbær og blend dem sammen med friskosten og 1 spsk. sukker.
Fordel fyldet jævnt på dejen. Skyl de resterende jordbær, skær dem i små fine stykker og fordel dem oven på cremen. Rul dejen sammen ved hjælp af viskestykket, og lad rouladen hvile et køligt sted.
Kommentarer til opskrift Jordbærroulade (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!