jule brød
Sådan laver du opskriften jule brød
MIa Reesen jensen
Thor (Admin)
15 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mel, salt, kardemomme og sukker blandes sammen. Smørret smuldres i. Tilsæt rosiner og sukat. Lun mælken til max 30 grader, udrør gæren heri. Kom det halve piskede æg i mælken og hæld blandingen ned til melblandingen.
Æltes godt sammen og sættes til hævning et lunt sted, ca. 20 minutter. Dejen må godt være lidt våd. Form dejen til en tyk pølse og læg den på en bageplade, som er beklædt med bagepapir.
Lad brødet efterhæve i ca. 20 minutter. Skær skrå snit i brødet, og pensl det med det piskede æg. Drys med sukat, hasselnøddeflager og perlesukker
4 Brødet bages i en forvarmet ovn ved 225 grader i ca. 25 minutter. Lad det køle af
Kommentarer til opskrift jule brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!