Forside

Madopskrifter

Julefrikadeller

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Julefrikadeller

Ca. pris

100kr.

Tilfredshed (237)

(10 Fav.)

kalv / flæsk kalv / flæsk Frikadeller jul Danmark Hovedret

Lækre med rødkål til julefrokosten.

DAGENS OPSKRIFT : Julefrikadeller var dagens opskrift den 05 Nov 2020

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

1000 g hakket svine- og kalvekød

2-3 lille løg, finthakket

2-4 spsk mel

2-4 spsk havregryn

2 spsk rasp

3-4 æg

ca. 1 dl mælk

salt og peber

1½ tsk allehånde

1 tsk ingefær

1 tsk nellike

1-2 tsk reven muskat

Smør til stegning

Pisk æggene med salt, peber og de øvrige krydderier.Hak løgene fint og rør dem i. Bland det hakkede kød i og tilsæt mælk og derefter mel, havregryn og rasp.

Lad farsen hvile ½-1 time i køleskab.

Form farsen til ikke for store frikadeller og steg dem i smør på panden.

Servering

Serveres på rugbrød med rødkål og surt til, eller som aftensmad med brune kartofler, rødkål og rosenkålsalat med mangocreme.

37110 visninger

Opskrift af:

Tanja & Thor
13 Nov 2012

37110

(Opskrift fortsætter under reklamen)

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Kommentarer

Peter Gungaard Nielsen

2015-11-21 20:09:17

Gode, men lidt for meget julesmag til mig - brug kun en halv tsk af: - Allehånde - Ingefær - Nellike - Reven muskat

Skriv kommentar

Kommer snart, under udvikling

Relaterede favorit opskrifter

OPSKRIFT TAGS:

jul julefrikadeller frikadeller

Annonce

Følg & Tilmeld

Artikler Leksikon Forum Opskrifter