Kabab Digi (Iransk kebab paa pande med hakket koed)
Sådan laver du opskriften Kabab Digi (Iransk kebab paa pande med hakket koed)
Parsa
Thor (Admin)
22 Feb 2007
20-30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mix koed med revet loeg og aelt dem meget grundigt til konsistensen bliver som kage dej.
Kom "dejen" i en pande og goer den flad som en pandekage (tykkelse omkring 1-1.5cm)
Skru op for varme lige indtil det begynder at blive ristet.
Skrue ned for varme, del koedet med en trae ske i 3cm bredde strimler. Og laeg laag paa.
Nyd den sammen med basmati ris, smoer og ristet tomat.
Kommentarer til opskrift Kabab Digi (Iransk kebab paa pande med hakket koed) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!