Kagemand
Sådan laver du opskriften Kagemand
Tanja & Thor
Thor (Admin)
06 Oct 2011
30min+hævetid+ovn
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mælken opvarmes til den er lunken, hvorefter gæren smuldres i. Smøren smeltes ved svag varme og blandes i.Sukker og salt hældes i og til sidst sigtes melet, vanillen og kardemommen i. Dejen æltes til den er tilpas fugtig uden at klistre, prøv at bruge mindst muligt mel for så bliver kagemanden mere luftig. Dejen hæver en 1 time og formes til boller, som lægges tæt sammen formet som en kagemand på en bageplade på et stykke bagepapir og hæver yderligere 30 min. Kagemanden pensles og bages 20-25 min ved 200 grader.
Lad kagemanden afkøle.
Rør flormelis med vand, saftevand eller frugtfarve afhængig af, hvilken farve man ønsker og lav en glasur. Pynt herefter med haribo minimix og Smarties. Snørrebåndene klippes til hår, eller lægges som hår. Og der lægges snørrebånd rundt i kanten på hele kagen, så det understreger kroppens facon. Der laves også næse,øjne, øre og mund med snørrebånd samt Samarties og minimix.
Kommentarer til opskrift Kagemand (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!