Kalkun pastaret
Sådan laver du opskriften Kalkun pastaret
Opskrift af:
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Opskrift dato:
26 Jun 2002
26 Jun 2002
TID:
20 min + ovn tid
20 min + ovn tid
Ca. pris:
50 kr.
50 kr.
Opskrift glæde: (128 pers.)
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
500 g pasta rør
500 g hakket kalkun kød
1 løg
2 fed hvidløg
1 peber frugt
200 g championer
1 dåse flådede tomater
0.5 l Mornay sauce
2 tsk Origano
2 tsk babecue
1 spsk olie
Fremgangsmåde
1.
Løg og hvidløg hakkes og svitses i olien. Kødet tilsættes, og der rørers godt så kødet ikke hænger sammen. Når kødet er brunt tilsættes de flådede tomater, peberfrugt, championer og krydderurter.
Løg og hvidløg hakkes og svitses i olien. Kødet tilsættes, og der rørers godt så kødet ikke hænger sammen. Når kødet er brunt tilsættes de flådede tomater, peberfrugt, championer og krydderurter.
2.
Pasta rørerne koges til de er næsten færdige (hvis de koges for meget, klapper de sammen, og mornay saucen kan så ikke trænge ind i rørerne).
Pasta rørerne koges til de er næsten færdige (hvis de koges for meget, klapper de sammen, og mornay saucen kan så ikke trænge ind i rørerne).
3.
Pastaerne hældes herefter i et smurt ovn fast fad, Kødsaucen hældes over og tilsidst Mornaysauce aller øverst. Retten sættes derfter i ovnen.
Pastaerne hældes herefter i et smurt ovn fast fad, Kødsaucen hældes over og tilsidst Mornaysauce aller øverst. Retten sættes derfter i ovnen.
4.
20 min ved 200 grader
20 min ved 200 grader
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Kalkun pastaret (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.