Kalkun pastaret
Sådan laver du opskriften Kalkun pastaret
Tanja T. Stryhn Nørregaard
Thor (Admin)
26 Jun 2002
20 min + ovn tid
50 kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Løg og hvidløg hakkes og svitses i olien. Kødet tilsættes, og der rørers godt så kødet ikke hænger sammen. Når kødet er brunt tilsættes de flådede tomater, peberfrugt, championer og krydderurter.
Pasta rørerne koges til de er næsten færdige (hvis de koges for meget, klapper de sammen, og mornay saucen kan så ikke trænge ind i rørerne).
Pastaerne hældes herefter i et smurt ovn fast fad, Kødsaucen hældes over og tilsidst Mornaysauce aller øverst. Retten sættes derfter i ovnen.
20 min ved 200 grader
Kommentarer til opskrift Kalkun pastaret (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!