Kalkunspyd og kartoffelskiver til grillen

Sådan laver du opskriften Kalkunspyd og kartoffelskiver til grillen

Kalkunspyd og kartoffelskiver til grillen
Opskrift af:
Bente Kilian
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Sep 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
prs.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Til spyd( 8 små spyd)
ca. 300 g kalkunbryst i tern
ca. 16 cherrytomater
ca. 0.5 grøn peber i store tern
1 løg (halveret. forkogt 5 min. og delt i "skæl")
lidt blomkålsbuketter. agurketern eller champignon
Kartoffelskiver:
2 store kartofler
Grillmarinade:
1 spsk. olie
1 tsk sennep
1 tsk. honning(eller farin)
3 spsk. ketchup
1 spsk. balsamico
1 fed presset hvidløg
0.5 tsk hakket frisk timian
salt og peber

Fremgangsmåde

1.
Alle indgredienserne til spyddene sættes skiftevis på 8 tynde grillspyd.
2.
Kartoflerne skrælles, skæres i ca. 1 cm tykke skiver på den lange led og forkoges 10 min.
3.
Alt til marinaden røres sammen.
4.
Spyddene og kartoffelskiverne smøres med marinaden og grilles.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kalkunspyd og kartoffelskiver til grillen (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kalkunspyd og kartoffelskiver til grillen opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!