kalvekoteletter med karamelliserede majroer
Sådan laver du opskriften kalvekoteletter med karamelliserede majroer
Julie berthelsen
Thor (Admin)
08 Oct 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
skræl og vask majroerne og skær dem i lange stave.
opvarm andefedtet (olien).
nå det er godt varmet brunes roerne deri. skru ned for blusset og lad roerne simre i 10-15 min. pas på de ikke brænder på. Drys salt og peber over og lad dem simre igen i ca. 10 min. tag roerne af blusset og hæld et glas vand ved. Rør rundt og kom så sukkert ved. Sæt panden over på blusset og lad sukkert smelte, så majroerne langsomt karamelliseres. steg i mellemtiden koteletterne 7-8 min. på hver side . pak det hele ind i bagepapir og sæt pakken i en 225 grader varm ovn i 5 min.
Kommentarer til opskrift kalvekoteletter med karamelliserede majroer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!