Kanelbrød II

Sådan laver du opskriften Kanelbrød II

Kanelbrød II
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
02 Dec 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

25 gr. gær
3 dl. mælk
1 æg
2 spsk. sukker
0.5 tsk. salt
75 gr. smør
ca. 500 gr. mel
Æg til pensling og sukker til pynt.
Fyld:
50 gr. blødt smør
4 spsk. mørk farin
3 dl. rosiner
2 spsk. kanel

Fremgangsmåde

1.
Smuldr gæren i en skål.
2.
Lun mælken og rør det sammen med gæren.
3.
Pisk ægget med med salt og sukker og bland det sammen med gærblandingen.
4.
Tilsæt så det bløde smør og melet lidt efter lidt.
5.
Lad dejen hæve tildækket til dobb. størrelse.
6.
Rul så dejen ud til så den er 3 gange større en formen.
7.
Fordel fyldet og rul dejen sammen.
8.
Kommes i en smurt form og efterhæver til dobb. størrelse.
9.
Pensles med æg og drysses med sukker og bages nederst i ovnen v. 200 gr. i ca. 45 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Kanelbrød II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Kanelbrød II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!