Karamel og kaffe marengs
Sådan laver du opskriften Karamel og kaffe marengs
Maiica Lysdal Kuur
Thor (Admin)
13 Jul 2011
Ingredienser
Fremgangsmåde
Marengsbundene;
1. Æggehviderne piskes stive med halvdelen af sukkeret. Derefter tilsættes resten af sukkeret og de finthakkede mandler.
2. Kommes i en springform eller på bagepapir på en bageplade.
3. Bages 15min ved 150ºC og herefter 1time ved 100ºC
Karamelcreme;
1. Det koges i en gryde i ca. 15 min. Den afkølede masse fordeles over bunden.
Kaffecreme;
1. Det blandes sammen og piskes stiv. Fordeles ovenpå kagen
Kommentarer til opskrift Karamel og kaffe marengs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!