Karamelpærer
Sådan laver du opskriften Karamelpærer
Gudrun Sørensen
Thor (Admin)
20 Sep 2006
ca. 40 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl pærerne og skrab stilkene rene.
Smelt sukkeret i en lille dyb pande og rør vandet i.
Rør, til det er jævnt, og læg pærerne i, vend og drej dem, så der kommer karamel på alle sider.
Dæmp varmen mest muligt og lad pærerne stå i karamellen i 5 - 8 minutter. Tag dem op med hulske og lad dem dryppe af. Drys dem med de revne eller finthakkede mandler, inden karamellaget er helt stivnet.
Kommentarer til opskrift Karamelpærer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!