Karina's æbletærte

Sådan laver du opskriften Karina's æbletærte

Karina's æbletærte
Opskrift af:
Karina
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Feb 2006
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 dl mel
2 spsk lys sirup
100 g smør
3 spsk koldt vand
4 syrlige æbler
100 g marcipan
2 æggehvider
100 g sukker
100 g smør
0.5 tsk vaniliesukker

Fremgangsmåde

1.
tag mel, sirup, smør og vand og bland god, til en tæt med luftig dej. Stil den på køl i ½ time.
2.
Når den ½ time er gået, rul dejen ud og læg den i en tærteform. Den skal helst rulles, så der er 1-2 cm dej over kanten. Dette skæres fra og bruges til at lægge i strimler ovenpå tærten til sidst.
3.
Riv marcipan og læg det oven på dejen i tærtefadet.
4.
Skræl æblerne og fjern kærnehus, riv dem herefter groft.
5.
Bland sukker og smør til en en luftig masse, pisk herefter hviderne stive sammen med vaniliesukker. Vend æblerne i sukker-smørmassen og herefter vendes hviderne også i.
6.
Put nu fyldet ovenpå marcipan-laget, læg strimler af dej-restenrne ovenpå.
7.
bag ved 225 grader i 30-40 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres lun med vaniliecreme, creme fraiche eller flødeskum. velbekomme




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Karina's æbletærte (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Karina's æbletærte opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!