Karrysuppe med kokosmælk og citruskødboller
Sådan laver du opskriften Karrysuppe med kokosmælk og citruskødboller
Opskrift af:
lone mikkelsen
lone mikkelsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Thor (Admin)
Opskrift dato:
15 May 2007
15 May 2007
TID:
90
90
Opskrift glæde: (128 pers.)
Undgå skærm slukker
Ingredienser
Suppe
1 porre
1 grøn chili
1 Aubergine
1 fed hvidløg
2 tsk grøn pesto
1 tomat
2 dl ris
1 dl kokosmælk
1.5 l vand
2 spk rørsukker
Saft af en citron
Karry efter behag
Salt og peber
Citruskødboller
1 tsk spidskommen
1 æg
Revet skal af en citron
500 g oksekød
4 spk rasp
Danskvand
Salt og peber
Fremgangsmåde
1.
Suppe
Suppe
2.
Grøntsagerne svitses ledt og resten puttes i. lad det stå og simre, til risende er kogt. Blend suppen og smag til med salt.
Grøntsagerne svitses ledt og resten puttes i. lad det stå og simre, til risende er kogt. Blend suppen og smag til med salt.
3.
Kødboller
Kødboller
4.
Farsen blandes og hviler en ½ time.
Farsen blandes og hviler en ½ time.
5.
Form små boller med en teske og steg dem på panden.
Form små boller med en teske og steg dem på panden.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Karrysuppe med kokosmælk og citruskødboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.