Karrysuppe med oksekød
Sådan laver du opskriften Karrysuppe med oksekød
Ulmar
Thor (Admin)
14 Oct 2003
45
Ingredienser
Fremgangsmåde
svits karry i olivenolie i stor gryde, rør urterne i, og steg dem let. Rør det hakkede kød i og steg indtil det smuldrer. Rør jaevnligt i gryden. Kraftig varme.
Rør ingefaer og gurkemeje i. Haeld oksebouillion i. Lad suppen koge et par minutter. Rør tomatpure i.Smag til med salt og peber.
Laeg låg på og lad småsnurre i 30 minutter. Piskeføde i og lad koge uden låg i 5 min..
Rør majsstivelse i koldt vand og rør så meget i suppen at den får en passende tyk konsistens.. Lad suppen koge 5 min. og smag til med salt og peber og karry.
Kommentarer til opskrift Karrysuppe med oksekød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!