kartoffelboller
Sådan laver du opskriften kartoffelboller
betina rasmussen
Thor (Admin)
05 Feb 2007
Ingredienser
Fremgangsmåde
opløs gæren i vandet.
tilsæt salt, sukker, olie og æg.
rør godt rundt.
tilsæt de moste kartofler og havregryn
lad dejen stå 5 minutter inden hvedemelet tilsættes.
Dejen skal være lidt klistret inden den sættes til hævning tildækket med et vådt viskestykke i 30 minutter
formes til boller som sættes på en smurt bageplade, eller på bagepapir.
hæver igen 15 minutter.
pensles med vand eller æg og sættes i ovnen i midten ved 200 grader til de er godt gyldne
Kommentarer til opskrift kartoffelboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!