Kartoffelfad fra Mellemøsten
Sådan laver du opskriften Kartoffelfad fra Mellemøsten
nokia666
Thor (Admin)
29 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog kartoflerne og skær dem i tern. Læg dem op i et smurt fad sammen med ærterne. Pres hvidløg udover og tilsæt krydderierne. Bland grundigt. Rul butterdejen ud til én stor plade, som passer til fadet, og læg dem oven på kartoflerne og ærterne. Stil fadet i ovnen ved 200°C i ca. 20 min. Når nu retten er så billig, vil jeg flotte mig og spise agurker og tomater udskåret kunstnerisk, så begynder det at ligne noget, man kan være bekendt at servere for andre. Smagen fejler i hvert fald ikke noget, hvis man synes om duften hos den tyrkiske grønthandler.
Kommentarer til opskrift Kartoffelfad fra Mellemøsten (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!