Kartoffelgratin med pasta
Sådan laver du opskriften Kartoffelgratin med pasta
nokia666
Thor (Admin)
29 Nov 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kartoflerne skrælles og skæres i tern. Porrerne vaskes og skæres i ringe. Kog kartofler og porre til de er møre (ca. 10 min). Kog pastaen med eller tag en rest spagetti ud af køleskabet. Brug kogevandet til saucen. Lav en opbagt sauce af mel, smør, mælk og grøntsagsvand. Rør æggene og det meste af osten i, efter af der er slukket for gryden. Læg kartofler, pasta og porrer i et smurt fad og hæld saucen over. Læg skiver af courgette over. Riv resten af osten og drys det øverst. Bages i ovnen i ca. 20 min. ved 200°C.
Kommentarer til opskrift Kartoffelgratin med pasta (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!