• Forside
• Madopskrifter
• Kartoffelgratin med pasta

Kartoffelgratin med pasta

Tilfredshed (66)

(3 Fav.)

Log ind for at gemme

Vegetar Danmark Hovedret

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

500 g kartofler

2 porrer

50 g pasta

3 spsk. smør

1/2 dl mel

2 dl grøntsagsvand

2 dl mælk

muskat

alt

peber

4 æg

100 g mild ost

l courgette

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Kartoflerne skrælles og skæres i tern. Porrerne vaskes og skæres i ringe. Kog kartofler og porre til de er møre (ca. 10 min). Kog pastaen med eller tag en rest spagetti ud af køleskabet. Brug kogevandet til saucen. Lav en opbagt sauce af mel, smør, mælk og grøntsagsvand. Rør æggene og det meste af osten i, efter af der er slukket for gryden. Læg kartofler, pasta og porrer i et smurt fad og hæld saucen over. Læg skiver af courgette over. Riv resten af osten og drys det øverst. Bages i ovnen i ca. 20 min. ved 200°C.

Servering til Kartoffelgratin med pasta

Serveres med kogte grøntsager, f.eks. blomkål, gulerødder eller broccoli.

7278 visninger

Opskrift af:

29 Nov 2003

7278

Relaterede opskrifter til Kartoffelgratin med pasta

Mango med klisterris

Shop Asia

---

(241)

Tofu-banan kage med hasselnødder

Jannie Johanson

---

15 min +bagetid (min.)

(308)

Tofu mayonnaise og salat til rugbrød

Jannie Johanson

---

15 min (min.)

(164)