Kartoffelmos med basilikum
Sådan laver du opskriften Kartoffelmos med basilikum
Hansen
Thor (Admin)
11 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Damp kartoflerne møre med skrællen på.
Pil dem og mos dem med kartoffelstøderen.
Varm olivenolien på en lille pande.
Steg hvidløgene et lille bitte øjeblik under omrøring og tag panden af varmen. Hvidløgene må IKKE blive brune.
Bring mælken til kogepunktet.
Bland kartoffelmosen med hvidløgsolien og den varme mælk.
Smag til med salt og peber og rør til sidst det fntstrimlet basilikum i.
Kommentarer til opskrift Kartoffelmos med basilikum (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!